Conde de Cuba Ron 7 anos

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Conde de Cuba Ron 7 anos

Conde de Cuba Ron 7 anos è uno dei migliori rum attualmente in commercio che si caratterizza per gusto e aroma unici. Il suo nome deriva da una onoreficenza concessa dal re di Spagna alla Repubblica Dominicana. Proprio su quest’isola si ottiene la materia prima per ottenere questo eccellente rum, cioè la melassa di canna da zucchero. L’elemento fondamentale per arrivare a questo prodotto che si distingue per la sua elevata qualità è dato dal procedimento di produzione che prevede due fasi di invecchiamento che hanno una durata complessiva di 7 anni. In un primo momento, infatti, il rum invecchia nella Repubblica Dominicana e successivamente viene trasportato in Spagna dove completa la sua maturazione in botti di rovere, all’interno delle quali in precedenza era stato contenuto dello Sherry oloroso.

Il risultato è un rum di un colore ambrato scuro e che si distingue all’olfatto per leggeri aromi speziati e note di legno. Al palato si caratterizza per un sapore dolce, in virtù del retrogusto al cioccolato, per dei lievi sentori piccanti e per un persistente sapore di Bourbon. Per cogliere a fondo aroma e sapori è opportuno non gustarlo ad una temperatura superiore ai 14 gradi.

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