Archivi mensili - Novembre 2020

panettone tiri

Panettone TIri 1957

I lievitati artigianali più buoni d'Italia Il panettone Tiri è ormai un must tra i buongustai, il non plus ultra dei lievitati. Ad Acerenza, un piccolissimo comune della provincia di Potenza, in Basilicata, nasce il piccolo forno di Vincenzo Tiri, colui che è ormai celebre per essere "il re del panettone artigianale". Fino ad alcuni anni...